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Ruhe, Muße, Besinnung, sich Entschleunigen, auf die eigenen Stimmungen achten – diese Stichworte gehören heute untrennbar zu einem erfolgreichen Fastenurlaub. Denn eine Nahrungsreduktion allein reicht noch nicht aus, um ein wirklich nachhaltiges und gesundes Wohlbefinden herbeizuführen und den Körper zu entgiften. Gerade in den Herbst- und Wintermonaten ist übrigens die Gelegenheit günstig: Jetzt stellt sich der Körper um, und auch das äußere Klima und der jahreszeitliche Rhythmus sind für eine Konzentration auf das eigene Wohlbefinden hilfreich. Siebentägiges Heilfasten kann dafür eine gute Möglichkeit sein. Der Gutshof Bastorf (www.gutshof-bastorf.de) an der mecklenburgischen Ostseeküste hat sich in den letzten Jahren auf das Thema Gesundheit eingestellt. Hier können Gäste unter fachkundiger Betreuung speziell das Heilfasten nach Buchinger anwenden - eine bewährte Methode zur Regulierung des Stoffwechsels und Ausleitung: mit Ernährungsreduktion, Abstimmung der körperlichen Konstitution und Bestimmung des Fastentyps. Das Tagesprogramm lenkt außerdem von allen körperlichen Dingen ab. Mit Fastenwandern, Bewegungseinheiten, Entspannungskursen und vielen Gesprächszeiten bekommt die Seele zusätzliche Nahrung. Gerade durch die Vielfältigkeit entstehen ein verbessertes Allgemeinbefinden und ein besseres, „leichteres“ Körpergefühl.
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